Lugares

____ março 14, 2016 ____

Porque Sim

O Porque Sim foi o restaurante de comida japonesa que eu e minha irmã escolhemos para conhecer na Liberdade, em São Paulo. Nosso passeio pelas papelarias e mercadinhos acabou quase às 17 horas e foi quando descobrimos que o restaurante só reabriria às 18 horas.  Como estávamos com bastante fome, fizemos um lanchinho na Pastelaria Yoka, conforme dito aqui.

Esse restaurante japonês possui um karaokê na parte de cima. Vale dizer que eu adoro karaokê, acho das coisas mais divertidas da vida, especialmente com gente como eu, que não sabe cantar. Mas não nos animamos a subir, além de estarmos cansadas, queríamos poupar dinheiro para o restaurante do dia seguinte, que seria coreano.

Pedimos karê, tonkotsu ramen e katsu. O karê já é dos meus favoritos da culinária japonesa, o katsu eu não estava interessada em experimentar por uma questão de gosto pessoal mesmo. Ou seja, minha curiosidade e fome estava toda concentrada no ramen.

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O caldo do tonkotsu ramen é encorpado e saboroso, feito com ossos de porco. Além do ramen, o caldo possui nori (alga), ovo cozido, naruto (pasta de peixe prensada com o recheio em formato espiral — conhecem o anime?), cebolinha, chashu (pernil de porco). A tigela onde é servido o ramen é bem grande, a porção é generosa e eu fiquei satisfeita, de modo que não veria necessidade em pedir outros pratos.

O lugar também conta com uma estante cheia de mangás em japonês, no primeiro andar, o mesmo do restaurante. O preço é justo e acessível. O atendimento foi muito bom, rápido.

Porque Sim: Rua Tomás Gonzaga, 75 – Liberdade, São Paulo.

____ fevereiro 08, 2016 ____

Pastel e Takoyaki na Liberdade

Estive em São Paulo com a minha irmã com o intuito de experimentarmos das culinárias japonesa e coreana. Os passeios em busca de itens fofos de papelaria e mercadinhos se concentrariam no bairro da Liberdade, assim como a maioria das comidinhas que queríamos experimentar. As exceções foram o restaurante de comida coreana no Bom Retiro e a loja da Daiso, na Sé.

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Enquanto passeávamos pela Liberdade durante um dia todinho, fizemos uns lanchinhos. A primeira parada foi para comer takoyaki. Experimentamos os bolinhos de polvo vendidos na frente do mercado Kaisen Alimentos. Pagamos 10 reais em seis bolinhos. A senhora que nos atendeu estava fazendo bolinhos na hora, no entanto, o nosso foi retirado de alguns bolinhos já prontos e separados, o que não garantiu que os takoyakis estivessem quentinhos. Ainda assim estavam uma delícia!

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Mais tarde, precisamos fazer uma horinha na rua enquanto aguardávamos o restaurante japonês aonde queríamos jantar abrir. Foi aí que paramos na pastelaria Yoka, recomendada por revistas nacionais de grande circulação pelos seus pastéis maravilhosos. E com razão! Eu não estou exagerando quando digo que foi o pastel mais saboroso que já comi na vida! Nada a ver com aqueles pastéis que tem tanto gosto de gordura que você não sente o sabor da massa, sem contar que geralmente o recheio não é lá grandes coisas. E o nível de amor foi tanto, que a gente voltou lá no dia de ir embora e comprou pastéis pra viagem. Comemos no aeroporto poucas horas depois e continuava muito gostoso.

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Fechamos o dia jantando no restaurante Porque sim, mas isso já é assunto pra outro post.

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____ fevereiro 02, 2016 ____

Magia da Terra, em Carrancas

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Comecei 2015 em Carrancas, Minas Gerais, um município que teve seu turismo mais movimentado nos últimos anos, com sua natureza aparecendo em novelas da Rede Globo, como Alma Gêmea, Paraíso, Amor Eterno Amor e Império. A cidade foi fundada durante o ciclo do ouro, no século XVIII, mas traz marcas de quem estava lá há 3500 anos atrás. Por isso mesmo recomendo o passeio pelo Complexo da Zilda (I e II), em que além de lindas cachoeiras, a gente pode conferir essas pinturas rupestres.

Dormindo em acampamento, fazendo trilhas e conhecendo cachoeiras, o resultado dos passeios é a fome. Eu e meus amigos procuramos alguns locais e encontramos uns restaurantes cobrando meio carinho – talvez pela notoriedade do local, que estava realmente com muitos turistas. Pedindo a indicação de um guia da trilha, ele nos falou sobre o Magia da Terra, com uma comida muito boa e preço justo.

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O restaurante fica no Centro de Carrancas, na Rua Floriano Peixoto. A comida é à quilo e lá a gente encontrou além de arroz com feijão: tutu, linguiça, nhoque de mandioquinha, também aipim frito e legumes… Comida mineira gostosa feita no fogão à lenha. E ainda uma variedade de doces para sobremesa: doce de abóbora, abacaxi e coco, doce de leite com coco, goiabada cascão… Trouxe dois potes de doce pra casa que acabaram rapidinho. Depois que descobrimos o Magia da Terra só comemos lá.

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Comida boa é aquela que fica na memória. Era tão boa a sensação de comer comida caseira depois de tanta caminhada, num lugar aconchegante e com os amigos que o restaurante ficou como uma das lembranças queridas da viagem.