liberdade

____ junho 28, 2017 ____

Takoyaki outra vez

Eu acho viajar uma delícia e até ia dizer que não conheço uma pessoa que não goste, mas tenho exemplos dentro de casa de pessoas que gostam mesmo é de ficar no aconchego e na familiaridade do próprio lar e da rotina. E tudo bem. Eu nunca viajei para fora do país (por limitações financeiras) e a verdade é que conheço pouco do Brasil, mas o Brasil é um país muito grande e conhecê-lo bem é privilégio de poucos. Já estive em ótimas cachoeiras pelo sul de Minas, guardo um amorzinho por São Paulo e quando viajei pela primeira vez sozinha, fui para Curitiba, Paraná. Viajar sozinha foi pra mim uma experiência muito boa. Ficando hospedada em hostel, conheci pessoas, saímos juntos, bebemos, comemos. Mas também aproveitei as horas sozinha no Jardim Botânico, não queria ir embora daquele lugar maravilhoso e sabia que o fato de estar ali só eu-comigo-mesma tornava aquele momento mais especial.

Recentemente, fui sozinha pra São Paulo. Novamente hospedada em hostel, percebi que não queria muito papo com ninguém e a bagunça das outras meninas no quarto dividido me incomodou (o banheiro compartilhado ficava nojento ao longo do dia, mesmo com uma funcionária do local deixando ele limpinho todas as manhãs). Não sei se a nossa abertura pra essas coisas é menor quanto mais velhos ficamos ou se eu fiquei mal acostumada por ter me hospedado em um quarto só pra mim na última viagem (pra São Lourenço), dormindo numa cama de casal. Fato é que eu não era a mesma Gabriela de Curitiba. Além da indisposição pra socializar com estranhos, eu percebi que quis viver o familiar. Visitei os lugares de São Paulo que eu já gosto, no bairro da Liberdade: a papelaria Fancy Goods, a pastelaria Yoka e o mercadinho que vende takoyaki. Cá entre nós, até o hostel que eu fiquei, eu já conhecia, pois me hospedei lá há quase três anos.

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Aqui no Rio eu geralmente aguardo pra comer takoyaki nos eventos da Associação Nikkei. Em São Paulo, ficam os bolinhos de polvo mais gostosos da vida – talvez porque eles fiquem melhores com a fome que eu sinto após bater perna pelo bairro. O mercadinho não tem lugar para sentar e da outra vez eu comi em pé tranquilamente. Dessa vez, o clima chuvoso me fez pedir para viagem e levar pra comer no hostel. Sentei na mesinha com arranjo de flores, com vista para a rua, onde dava pra ver a chuva. A comida quentinha contrastando com o tempo frio e eu ali sentada sozinha, feliz com a minha sacolinha de compras de papelaria. Acabei pensando como viajar sozinha me faz perceber que, no fim das contas, eu gosto da minha própria companhia e que eu cuido bem de mim. Feliz da vida, doninha do próprio nariz.

Rua Galvão Bueno, 270 – Liberdade, São Paulo.

Já falei aqui no blog sobre alguns lugares para comer em São Paulo: o restaurante Seok Joung, no Bom Retiro e o Porque Sim, na Liberdade.

____ março 14, 2016 ____

Porque Sim

O Porque Sim foi o restaurante de comida japonesa que eu e minha irmã escolhemos para conhecer na Liberdade, em São Paulo. Nosso passeio pelas papelarias e mercadinhos acabou quase às 17 horas e foi quando descobrimos que o restaurante só reabriria às 18 horas.  Como estávamos com bastante fome, fizemos um lanchinho na Pastelaria Yoka, conforme dito aqui.

Esse restaurante japonês possui um karaokê na parte de cima. Vale dizer que eu adoro karaokê, acho das coisas mais divertidas da vida, especialmente com gente como eu, que não sabe cantar. Mas não nos animamos a subir, além de estarmos cansadas, queríamos poupar dinheiro para o restaurante do dia seguinte, que seria coreano.

Pedimos karê, tonkotsu ramen e katsu. O karê já é dos meus favoritos da culinária japonesa, o katsu eu não estava interessada em experimentar por uma questão de gosto pessoal mesmo. Ou seja, minha curiosidade e fome estava toda concentrada no ramen.

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O caldo do tonkotsu ramen é encorpado e saboroso, feito com ossos de porco. Além do ramen, o caldo possui nori (alga), ovo cozido, naruto (pasta de peixe prensada com o recheio em formato espiral — conhecem o anime?), cebolinha, chashu (pernil de porco). A tigela onde é servido o ramen é bem grande, a porção é generosa e eu fiquei satisfeita, de modo que não veria necessidade em pedir outros pratos.

O lugar também conta com uma estante cheia de mangás em japonês, no primeiro andar, o mesmo do restaurante. O preço é justo e acessível. O atendimento foi muito bom, rápido.

Porque Sim: Rua Tomás Gonzaga, 75 – Liberdade, São Paulo.

____ fevereiro 08, 2016 ____

Pastel e Takoyaki na Liberdade

Estive em São Paulo com a minha irmã com o intuito de experimentarmos das culinárias japonesa e coreana. Os passeios em busca de itens fofos de papelaria e mercadinhos se concentrariam no bairro da Liberdade, assim como a maioria das comidinhas que queríamos experimentar. As exceções foram o restaurante de comida coreana no Bom Retiro e a loja da Daiso, na Sé.

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Enquanto passeávamos pela Liberdade durante um dia todinho, fizemos uns lanchinhos. A primeira parada foi para comer takoyaki. Experimentamos os bolinhos de polvo vendidos na frente do mercado Kaisen Alimentos. Pagamos 10 reais em seis bolinhos. A senhora que nos atendeu estava fazendo bolinhos na hora, no entanto, o nosso foi retirado de alguns bolinhos já prontos e separados, o que não garantiu que os takoyakis estivessem quentinhos. Ainda assim estavam uma delícia!

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Mais tarde, precisamos fazer uma horinha na rua enquanto aguardávamos o restaurante japonês aonde queríamos jantar abrir. Foi aí que paramos na pastelaria Yoka, recomendada por revistas nacionais de grande circulação pelos seus pastéis maravilhosos. E com razão! Eu não estou exagerando quando digo que foi o pastel mais saboroso que já comi na vida! Nada a ver com aqueles pastéis que tem tanto gosto de gordura que você não sente o sabor da massa, sem contar que geralmente o recheio não é lá grandes coisas. E o nível de amor foi tanto, que a gente voltou lá no dia de ir embora e comprou pastéis pra viagem. Comemos no aeroporto poucas horas depois e continuava muito gostoso.

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Fechamos o dia jantando no restaurante Porque sim, mas isso já é assunto pra outro post.

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